Постные рецепты: Салат из свеклы с кукурузой
Публикуем пошаговый рецепт приготовления cалата из свеклы с кукурузой.
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт легкого в приготовлении, полезного и вкусного салата. Салат получается ярким и подходит для тех, кто соблюдает Пост.
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель отварной – 2 шт.
морковь отварная – 1 шт.
свекла отварная – 2 шт.
сладкий репчатый лук – 1/2 шт.
кукуруза консервированная – 1/2 банки
зеленый лук – 2 пера
растительное масло – 3 ст. л.
уксус 9%
соль, перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель очистить, нарезать кубиком и положить в миску.
Морковь очистить, нарезать кубиком и положить в миску.
Свеклу очистить, нарезать кубиком и положить в миску.
Репчатый лук нарезать очень мелко и положить в миску.
С кукурузы слить жидкость и положить в миску.
Салат заправить растительным маслом.
Сбрызнуть уксусом, посолить и поперчить по вкусу.
Положить нарезанный зеленый лук и перемешать.
Выложить салат в салатник и подать к столу.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU.
